【 會津龍が沢 ( 福島県 / 榮川酒造 ) 】
福島県磐梯町にある酒蔵。「會津龍が沢」は日本名水百選に選ばれた「磐梯西山麓湧水群」を代表する「龍ヶ沢」の名を冠した限定流通ブランドです。地元会津の米と水、会津の蔵人にこだわっています。
ラベルにもなっている龍(龍の落とし子)は昔から水の神さまとして崇められており、江戸時代には、五穀豊穣を願い大規模な雨乞いも行われたそうです。以来、龍ヶ沢の湧水地は水が枯れることなく今でも会津磐梯の地に恵みを与え続けています。その龍が掴む宝玉は、会津磐梯山が「宝の山」と詠われるように、山からの恵み「水・米・風土」を例えています。
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